Avui hem anat al Celler Cooperatiu de Sant Cugat i ens han explicat com feien vi i part de la historia de Sant Cugat.
Que hem descobert?
Hem descobert que als finals del segle XIX a Sant Cugat va arribar una plaga de fil·loxeres, un insecte que es carregava les vinyes.
Van tardar 12 anys en trobar una solució, la solució va ser portar ceps de Califòrnia fins a Sant Cugat.
També ens han dit que abans feien el vi trepitjant el raïm, però van pensar que haurien de fer que la producció fos més ràpida, per tant van inventar una màquina que l'anomenaven trepitjadora.
Quin valor destaquem?
La foto del dia:
Una cosa tant simple com el vi.
Un repte, una pista!
El grup dels blaus ens ha amagat una pista al celler, l'hem trobat i hem hagut de ballar la "Macarena" davant de l'entrada del Mercadona.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada